如今液態(tài)食品中果汁飲料占絕大多數(shù)，橙汁在消費者中接受率較高，其它幾種重要口味如蘋果、葡萄等也占有相當大的比率，果汁飲料的口味也正成多樣化發(fā)展趨勢，潛入市場的乳品飲料、碳酸飲料、純凈水和勢頭未減的茶飲料成為果汁飲料的強力競爭者，讓果汁飲料的發(fā)展之路充滿坎坷，對灌裝機也提出了很大的考驗，果汁飲料的多樣化發(fā)展還表現(xiàn)在灌裝、濃度差異等方面，市場上灌裝機對酸性瓶裝和紙盒裝的果汁飲料的灌裝方式主要分為無菌冷灌裝和熱灌裝兩種方式，很多消費者對這兩種發(fā)展方式比較好奇，下面對其做下比較：
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